Καλωσήρθατε στο Amphoreus.com.gr

Συνταγές

Υλικά½ κιλό κρέας μοσχαρίσιο γάλακτος κομμένο σε κύβους2 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 42 πατάτες κομμένες σε κύβους1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα 41-2 φύλλα σέλερυ100ml νερό2 φλ. Λευκό κρασί3 κ.σ. κονιάκ2…
Υλικά1 ολόκληρο κοτόπουλο10 φλυτζάνια νερόαλάτι½ κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού2 αυγάτο χυμό από 2-3 λεμόνια ανάλογα πόσο «λεμονάτη» τη θέλετεΟδηγίεςΠλύντε το κοτόπουλο και βάλτε το σε μια κατσαρόλα μαζί…
ΥλικάΠατάτες 3Κρεμμύδια 3Πράσα 2Καρότα 3Σέλινο 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένοΝτοματοπολτό 1 1/2 ποτήριΚριθαράκι 150 γρΛεμόνια 3 (μόνο τον χυμό τους)Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμέναΑλάτι – πιπέριΤαχίνι 2 κουταλιες σούπαςΟδηγίεςΠλένουμε ,καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε…
Υλικά:10 μανιτάρια (κλασικά άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες)2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 πατάτες σε κυβάκια4 κομμάτια κομμένα σελινόριζας3 φλιτζάνια ζωμό απο κότα ή νερό με κύβοαλάτιπιπέριμισό κουταλάκι ξηρή μαντζουράνα Για…
Υλικάκαλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερούζάχαρη: 1 ποτήρι του νερούμπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκιβανίλιες: 2γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρώναυγά: 3πορτοκάλι: 1 το ξύσμα τουφύλλο κρούστας: 1 πακέτοΓια το σιρόπινερό: 3 ποτήριαπορτοκάλι: 1,…
Υλικά:ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένηβούτυρο: 80 γρ.κρέμα γάλακτος: 300 mlσπανάκι: 400 γρ., καθαρισμένο και πλυμένοκρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμέναάνηθος: 3 κουταλιές της…
Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη3 αυγά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο3 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 φλιτζάνι κακάο3/4 του φλιτζανιού γάλα φρέσκολίγο αλάτι180 γρ.…
Υλικά3 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα με το δέρμα του2 πορτοκάλια σε φέτες1 ξινόμηλο σε φέτες1 φλιτζ. νερό6-7 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο) Για τη μαρινάδαXυμός 2 πορτοκαλιών½ φλιτζ. μέλι1 φλιτζ. κρασί…
ΥλικάΓια ταψί 35 εκ.1 κιλό αλεύρι σκληρό1 φλιτζ. τσαγιού γάλα χλιαρό40 γρ. μαγιά νωπή250 γρ. ζάχαρη200 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κουτ. του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη1/2 ποτήρι του νερού χυμός πορτοκάλι (σε…
Υλικά1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο1/3 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι4 κουτ. σούπας κονιάκ1 κουτ. σούπας τριμμένα ανάμικτα μπαχαρικά (καννέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι)9 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…
Σελίδα 1 από 11
!-- Start of StatCounter Code for Joomla -->