Υλικά συνταγής
Μείγμα για φλωρεντίνες: 150 γρ.
Αμύγδαλα φιλέ: 150 γρ.
Σκούρα σοκολάτα: 100 γρ. (προαιρετικά)
Οδηγίες
1. Για την συνταγή αυτή θα χρειαστείτε φορμάκια σιλικόνης για μάφινς ή χαρτάκια ψησίματος μάφινς. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ανακατεύετε μαζί το μείγμα για φλωρεντίνες και τα αμύγδαλα. Βάζετε στις φόρμες ή στα χαρτάκια από μια κοφτή κουταλιά του μείγματος που ετοιμάσατε.
3. Ψήνετε τις φλωρεντίνες στον προθερμασμένο φούρνο για 8 περίπου λεπτά. Τις βγάζετε από το φούρνο και όταν κρυώσουν τις βγάζετε από τις θήκες.
4. Αν θέλετε να τις διακοσμήσετε με σοκολάτα, λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και ή βουτάτε τις φλωρεντίνες ή κάνετε γραμμες στην επιφάνεια ρίχνοντας τη σοκολάτα με ένα κουταλάκι. Αφήνετε πάνω σε λαδόχαρτο μέχρι να σφίξει η σοκολάτα.