Το ξεχωριστό κεχριμπαρένιο χρώμα του, η σπάνια γεύση του, η πυκνή υφή του και η μοναδική του εμφάνιση καθιστούν το Μέλι Ελάτης ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.
Με την πικάντικη γεύση του τα ξεχωριστά του αρώματα προερχόμενα από έλατο αλλά και άνθη, το μέλι Ελάτης μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Η φυσική του ιδιότητα να μην κρυσταλλώνει, αποτελεί ένα επιπλέον χαρακτηριστικό για το διάσημο αυτό μέλι. Ένα ακόμα δώρο της Ελληνικής φύσης!