Υλικά:
•1 κιλό μικρές πατάτες
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• Πάπρικα
• Σκόρδο λιωμένο
• ¼ φλιτζάνι φρέσκο ελαιόλαδο Amphoreus Gourmet olive oil
• Πράσινο κρεμμύδι για γαρνιτούρα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά το λάδι, με το σκόρδο και την πάπρικα. Όταν οι πατάτες παγώσουν επαρκώς, πιέστε τες ελαφρά.
Στη συνέχεια, απλώστε στην επιφάνειά τους το μείγμα του λαδιού, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και βάλτε τες σε ένα λαδωμένο ταψί.
Ψήστε για 40-50 λεπτά, μέχρι να γίνουν χρυσές στο εξωτερικό τους.
Πασπαλίστε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σερβίρετε μαζί με φρέσκια σαλάτα.
Ετοιμάστε τους γευστικούς σας κάλυκες για ένα αξέχαστο ταξίδι, καθώς η Amphoreus σας προσκαλεί να βυθιστείτε στον ζωντανό κόσμο της ελληνικής γαστρονομίας στην επερχόμενη Food Expo την επόμενη εβδομάδα. Ελάτε μαζί μας καθώς θα παρουσιάσουμε την εξαίσια γκάμα των φυσικών ελληνικών προϊόντων μας, με το βραβευμένο μας ελαιόλαδο να βρίσκεται στο επίκεντρο.
Το Καλύτερο Ελαιόλαδο στην Ελλάδα, Βραβευμένο από την Athens Fine Food Association! Είμαστε υπερήφανοι να
