Archive Blog

Σπιτικά κριτσίνια με ελιές

Υλικά 420 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό Ενάμιση κουταλάκι αλάτι Μισό φλιτζάνι λάδι

Read More »

Φέτα…Σωτέ

Το τμήμα Food της αμερικανικής εφημερίδας δημοσίευσε στον λογαριασμό που διατηρούν στο Twitter (και έχει 42,4 εκατομμύρια ακολούθους) τη συνταγή για τη φέτα… σωτέ!  Τα

Read More »

Πορτοκαλόπιτα

Υλικάκαλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερούζάχαρη: 1 ποτήρι του νερούμπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκιβανίλιες: 2γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρώναυγά: 3πορτοκάλι: 1 το ξύσμα τουφύλλο κρούστας: 1 πακέτοΓια

Read More »

Γεμιστός σολομός με σπανάκι

Υλικά:ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένηβούτυρο: 80 γρ.κρέμα γάλακτος: 300 mlσπανάκι: 400 γρ., καθαρισμένο και πλυμένοκρεμμυδάκια φρέσκα:

Read More »

Σοκολατένιο κέικ με φουντούκια

Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη3 αυγά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο3 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 φλιτζάνι κακάο3/4

Read More »

Χοιρινό με μέλι και κάστανα

Υλικά3 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα με το δέρμα του2 πορτοκάλια σε φέτες1 ξινόμηλο σε φέτες1 φλιτζ. νερό6-7 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο) Για τη μαρινάδαXυμός 2

Read More »

Βασιλόπιτα Πολίτικη

ΥλικάΓια ταψί 35 εκ.1 κιλό αλεύρι σκληρό1 φλιτζ. τσαγιού γάλα χλιαρό40 γρ. μαγιά νωπή250 γρ. ζάχαρη200 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κουτ. του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη1/2 ποτήρι

Read More »

Γεμιστά Μελομακάρονα

Υλικά1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο1/3 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι4 κουτ. σούπας κονιάκ1 κουτ. σούπας τριμμένα ανάμικτα μπαχαρικά (καννέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι)9 φλιτζ.

Read More »

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό250 γρ. φυτική μαργαρίνη1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιούξύσμα

Read More »

Κατηγορίες Προιόντων