Για την κρούστα1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως ή για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζάνι ζάχαρη για ζαχαροπλαστική3 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι3
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνια γάλα με 2 % λιπαρά1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας1/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 1/2 φλιτζάνια πουρέ ώριμης μπανάνας ( περίπου 3 μπανάνες ) ΕκτέλεσηΑνακάτεψτε
Υλικά1/2 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη1/2 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη1/2 πιπεριά κίτρινη, ψιλοκομμένη1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ζαράκια1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι φρέσκο4-5 ντομάτες, χοντροκομμένες5-6 ραπανάκια, μικρά,
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μύδια120 ml έ.π. ελαιόλαδο Premium2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 καρότο, μικρό, κομμένο σε κυβάκια 1 κλωνάρι σέλινου, μικρό, κομμένο σε
Υλικά :500 γρ. γαρίδες με το κέλυφος 1 κ.σ. σουσάμιΛίγο ελαιόλαδο Premium και λίγο ξύδι βαλσαμικό για το τηγάνιΚαι για τη σάλτσα μελιού Fir :4-5
Υλικά :• 2 Αστακούς• 1 άσπρο ποτήρι κρασί • 400 γρ. μακαρόνια• 2 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας (πελτές)• 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Premium• 1 κρεμμύδι• Αλάτι•
Τι χρειαζόμαστε:1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Amphoreus Gourmet1 φλυτζάνι γάλα1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κιλό αλεύρι (περίπου)1 πρέζα αλάτι200 γρ. βιτάμ (για το ταψί) Για την γέμισηκουβερτούρα ή
Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχάρι για κατσαρόλα2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φύλλο δάφνης5-6 πατάτες κομμένες σε κύβους2 καρότα κομμένα σε κύβους2 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομμένο3 κ.σ. σέλινο
Υλικά : 1 ολόκληρο φιλέτο μοσχαρίσιο δεμένο με σπάγκο2 φύλλα σφολιάτας1 κρόκο αυγού10 φέτες προσούτο ή μπέικον3 κ.σ. μουστάρδα Υλικά για τη μους μανιταριών: ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι500 γρ.
Υλικά: 3 κρεμμυδάκια φρέσκα1/2 κιλό ντομάτες1 φλ. λάδι2 σκελίδες σκόρδο1/2 ματσάκι μαϊντανόλίγο άνηθο1 φλ. αλεύριαλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: 1.Βάζουμε τις ντομάτες σε μια λεκάνη και
