Υλικά: 1/2 κιλό σπαγγέτι2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινολίγο λάδι2 κ.σ. γλυκάνισο1/4 φλ. ούζο1 κ.γλ. κόκκινο πιπέρι150 γρ. ανθότυρο Εκτέλεση: 1.
Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια3/4 κιλό κιμά2 κρεμμύδιαελαιόλαδο Amphoreus Gourmet η Premiumάσπρο κρασίλίγο νερό1/2 ποτήρι ντομάτα χυμόαλάτι & πιπέρι κανέλα3-4 αβγά4-5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά1 φλ. τριμμένο
Υλικά: για τη ζύμη300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/8 lt νερό1 αβγό6 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ. ζάχαρηλίγο αλάτι για τη γέμιση1 κιλό μήλα
Υλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές αλεσμένη φρυγανιά Δυόσμος Κανέλα Αλάτι Πιπέρι Μισό ποτήρι νερό παγωμένο 1 μπόλια Εκτέλεση: Ανακατεύπουμε όλα τα υλικά πολύ
Υλικά:1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο300 γρ. αρακάς2 μέτριες πατάτες2 καρότα1 κρεμμύδι ξερό1/2 φλ. τσαγιού λευκό, ξηρό κρασί2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και
Υλικά: 500γρ. φρέσκο φιλέτο τόνου χωρίς πέτσα και κόκαλο3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας3 κουταλιές της σούπας νερό1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ή
Υλικά: 1 πακέτο φαρδιά νουντλς 2 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο2 καρότα1 πράσο1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό1 μπρόκολο1 κόκκινη πιπεριά, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλίάνιθο (ή/και μαϊντανό)ελαιόλαδοτον χυμό ενός
Υλικά: •1 κιλό μικρές πατάτες • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι • Πάπρικα • Σκόρδο λιωμένο • ¼ φλιτζάνι φρέσκο ελαιόλαδο Amphoreus Gourmet olive oil
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ψαχνό σε μερίδες1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέρι1 καυτερή κόκκινη πιπεριάνερό όσο χρειαστεί½ φλυτζ τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Amphoreus
Υλικά: 1 κουνέλι 1 1/2 κιλό περίπου1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι Amphoreus PremiumΑλάτιΚανελα1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό λεμονιού1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκΛίγο νερό Εκτέλεση: Πλένουμε
