Υλικά συνταγής:Μπαγιάτικο ψωμί: 1 μικρό (κατά προτίμηση με προζύμι) Ελαιόλαδο: 1/2 κούπα Ξερά αρωματικά: 1 κουταλάκι (ρίγανη, θυμάρι κτλ – προαιρετικά) Μπαχαρικά: 1/2 κουταλάκι (πάπρικα, κύμινο, ξερό σκόρδο κτλ – προαιρετικά) Οδηγίες:1. Κόβετε το ψωμί
Υλικά συνταγήςΜείγμα για φλωρεντίνες: 150 γρ. Αμύγδαλα φιλέ: 150 γρ. Σκούρα σοκολάτα: 100 γρ. (προαιρετικά) Οδηγίες 1. Για την συνταγή αυτή θα χρειαστείτε φορμάκια σιλικόνης για μάφινς ή χαρτάκια ψησίματος μάφινς. Προθερμαίνετε
Υλικά συνταγής Λιγκουίνι: 500 γρ. Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας Βούτυρο: 4 κουταλιές σούπας Ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο Μπούκοβο γλυκό: 1 πρέζα
Υλικά για 4 μερίδες • 1 κιλό γρ. χοιρινή πανσέτα, σε ενιαίο κομμάτι με το δέρμα και το κόκκαλο, πλυμένη και καλά σκουπισμένη (ζητάω από
Υλικά (για 6 μερίδες): 1 ολόκληρο φαγκρί, περίπου 1½ κιλό, καθαρισμένο3 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε καρέ3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε καρέ3 ντομάτες κομμένες σε καρέ3
Υλικά 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα4 φέτες ξιφία (250 γρ. κάθε μία)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι3 κουταλιές
Υλικά 1/4 φλυτζ. ελαιόλαδο premium4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλυτζ. τσαγιού αρακά2 καρότα ψιλοκομμένα200 γρ. φασολάκια ψιλοκομμένα1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μικρά κομμάτια2 φλυτζ. τσαγιού ρύζι
Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι μήλο πολτοποιημένο ½
Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 1 ασπράδι αυγού ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού κορνφλάουρ 255γραμ
ΥΛΙΚΑ 150 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρ. ζάχαρη250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 μεγάλα αυγά +
